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仲春时节阳光明媚、草木萌动、百花盛开,大家纷纷外出游玩,登山踏青,免不了要在户外野餐,很多人就会选择自热饭,方便,还能吃上热乎的。有人就有疑问了,为什么自热锅里的米,这么快就熟了呢?中国农业大学食品学院教授范志红,跟您聊聊这自热饭中的大米,究竟是什么来头......
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